胃病不能吃什么,胃病患者饮食要注意这些

时间:2019-10-15 13:09 浏览: 作者:奕德堂中医

随着现在生活方式的改变,人们的生活习惯、饮食习惯和饮食结构也随之改变了很多,如果平时不注意及时调整的话很容易患上胃病。经过统计发现,现在很多人都有患胃病的情况,而且年龄正趋于年轻化,年龄在20~29岁之间的人群占很大的比重。想要避免或减少胃病的发作,除了要吃养胃的食物外,也要注意少吃伤胃的食物。那患有胃病不能吃什么呢,胃病患者的饮食有哪些注意事项呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

螃蟹

每年的秋季正是螃蟹最为肥美的季节,没有人可以抵挡住这种美食的诱惑。但是螃蟹性寒,味咸,属于大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。

腌制食物

腌制食品含有大量的盐分,会使胃部受到刺激收缩,而且腌制食品中含有对身体有害的亚硝酸盐,是导致胃癌的直接原因。所以养胃应该口味清淡一点,为了胃部和身体的健康,应该尽量少吃腌制食物。

肥肉或油炸食物

胃病患者不要吃太过油腻的肥肉,脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,也可能减慢胃排空和加重便秘,也会有加速肠胃蠕动导致腹泻加重的情况发生。同样,油炸过的肉也是如此。油炸食品总的来说都是不卫生不健康的,特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,会加重消化道负担,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心甚至腹泻,对健康非常不利。

生冷食物

冷饮过低的温度会使胃剧烈,特别是胃病患者,如果生冷食物吃过多还会容易造成胃出血。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

生洋葱、大蒜、韭菜等

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪可以避免对胃部引起的不适,而且营养价值不会受到很大的破坏。

上面提到的都是胃病患者要尽量少吃的东西那胃病患者适合吃哪些养胃的食物呢?

粥类

粥类是生活中最常见的养胃食品,特别是八宝粥,它采用花生、红豆、薏米等多种食材用小火慢慢熬制而成,口感软糯,营养丰富,易于消化,起到养胃护胃的重要作用,对胃黏膜的修复有比较明显的好处。

山药

山药在市场上是比较常见的,价格也不是很贵。有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

红薯

红薯在冬季的时候是经常会出现在我们生活中的,红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

甘蓝

中医认为,甘蓝可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功。其次,现代研究发现,其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织。

除了在饮食上要注意调整之外,对于胃病患者而言还要注意每餐饮食量不要太多,每次七八分饱即可,切忌暴饮暴食,也可少食多餐。食物的品种和烹饪要精细易消化,食物温度要适宜。口味尽量清淡,忌辛辣刺激性食物。

胃病患者在饮食方面的注意事项有很多,得了胃病之后要以静养为主,并采用温和的方法来治疗,遵循食药同源的原则。大多数的西药都会对产生副作用,所以尽量避免长时间服用西药。除此之外,有胃病的朋友还需要定期检查,确认病情,然后针对性的调整治疗方案。

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